JAあぐりタウンげんきの郷
本日夕方、メ~テレUP!にて
げんきの郷が紹介されます。18:15~
特集タイトルはこちら!
「安全・安心な野菜を食べよう~げんきの郷の野菜が食べられる店~」
栄のげんき庵さんや、東海市のノンナカココーレさんなど
げんきの郷の野菜を使っている飲食店が紹介されます。
メ~テレ UP!
【メ~テレさんのホームページより 抜粋】
外食するなら安くても安全で安心なものが食べたい。そんな要望に応えてくれる野菜たっぷりの店をご紹介する。
愛知県大府市にある年間200万人以上が訪れる巨大産直所「げんきの郷」。新鮮野菜を求めゴールデンウイークにはオープン前200人以上が並んだほどだ。
新鮮で安全な野菜はプロも注目。ホテルでは野菜づくしのフルコースがランチで登場。料理長が野菜の鮮度にほれ込み、メインも肉や魚を使わないが女性に人気だという。
一方、忙しいサラリーマンに人気なのが野菜天きしめん。480円という低価格だが新鮮揚げたての天ぷらが名古屋で味わえる。
イタリア料理店では山盛りのサラダが人気。地元の野菜を使って経営不振を脱却。週末は予約無しでは入れない人気店に復活した。
げんきの郷の野菜を普及させようとしているのがチーフの高木 幹夫さん。野菜ソムリエの知識を生かし、新野菜をシェフにすすめ新メニューを提案している。そんな高木さんが新たに普及させようとしているのが、黄、オレンジ、黒などの「カラフルトマト」。どんなメニューが飛び出すのか? 名古屋近郊で「げんきの郷」の野菜が味わえる店を一挙ご紹介する。