東海テレビ放送スイッチ!チャンカワイの「わが街ご自慢めし」
10月7日(水) 9時50分~ 放送予定
今回は、大府の特産品「新高梨(にいだかなし)」をご紹介
出演 げんきの郷の梨生産者 大府市 花井信彰さん
釜飯・白和えなど梨料理を紹介 大府市 稲葉きみ子さん
皆さん一緒に 「梨釜飯に、
ほれてまうやろ~」
チャンさんは人気者!
稲葉さんの紹介する
「梨釜飯」は絶品でした!
新高梨のしっかりした皮を細くカットして、甘辛の
きんぴらになりました。
爽やかな
白和え、これはもうデザートです。
一玉1kgの新高梨、実がしっかりしているので、お料理でも大活躍
食の魅力を伝えるため、スタッフの撮影は夜まで続きます!お疲れ様です。
皆さんぜひご覧ください!10月7日(水)9:50~